Autor |
Zpráva |
Téma: Podmáslový kvasový chléb + foto |
Jiří Šitner
Odpovědi: 3
Shlédnuto: 27880
|
Fórum: Kvasový chléb Zaslal: pá březen 22, 2013 6:14 pm Předmět: Podmáslový kvasový chléb + foto |
Dobrý den, jsem rád, že se Vám podařil a hlavně chutnal. Chleba peču asi třináct let a poslední dva roky ho v obchodě vůbec nekupujeme. Důvod je prostý, vím co do něj dávám a po každé si mohu udělat j ... |
Téma: J.A.Komenský - Deset moudrých rad |
Jiří Šitner
Odpovědi: 2
Shlédnuto: 21292
|
Fórum: Články Zaslal: pá březen 22, 2013 6:08 pm Předmět: J.A.Komenský - Deset moudrých rad |
Dobrý den, mám tři knihy v elektronické podobě (pdf), které mohu poslat.
1) Labirint světa a ráj srdce
2) Historie o těžkých protivenství církve české
3) Listové do nebe
Napište mi e-mailem n ... |
Téma: Podmáslový kvasový chléb + foto |
Jiří Šitner
Odpovědi: 3
Shlédnuto: 27880
|
Fórum: Kvasový chléb Zaslal: so březen 03, 2012 12:57 pm Předmět: Podmáslový kvasový chléb + foto |
Podmáslový kvasový chléb
250g žitné mouky chlebové (Penam)
300g pšeničné hladké mouky (Babiččina volba)
400ml podmáslí
200g kvasu
špetka cukru
1 1/2 lžičky mořské soli
1 lžička kmínu
dle pot ... |
Téma: Pšenično-žitný kvasový chléb pečený v železném hrnci + foto |
Jiří Šitner
Odpovědi: 0
Shlédnuto: 16591
|
Fórum: Kvasový chléb Zaslal: st leden 25, 2012 1:03 pm Předmět: Pšenično-žitný kvasový chléb pečený v železném hrnci + foto |
Pšenično-žitný kvasový chléb
200g žitné mouky chlebové (Penam)
200g pšeničné hladké mouky (Babiččina volba)
200ml vlažné vody
200g kvasu
špetka cukru
1 lžička mořské soli
2 lžičky drceného km ... |
Téma: Pšenično-žitný chléb pečený v železném hrnci + foto |
Jiří Šitner
Odpovědi: 0
Shlédnuto: 16359
|
Fórum: Kvasový chléb Zaslal: st leden 25, 2012 12:58 pm Předmět: Pšenično-žitný chléb pečený v železném hrnci + foto |
Jednoduchý pšenično-žitný chléb
200g žitné mouky chlebové (Penam)
200g pšeničné hladké mouky (Babiččina volba)
250ml vlažné vody
21g droždí (1/2 kostky)
špetka cukru
1 lžička mořské soli
2 l ... |
Téma: Domácí kvasový chléb s bramborem |
Jiří Šitner
Odpovědi: 0
Shlédnuto: 15435
|
Fórum: Kvasový chléb Zaslal: st leden 25, 2012 12:37 pm Předmět: Domácí kvasový chléb s bramborem |
Domácí kvasový chléb s bramborem
400g žitné mouky chlebové (Penam)
125g pšeničné mouky jemně mleté bio
125g špaldy
1 větší brambor
500ml vlažné vody
150g kvasu
21g droždí (1/2 kostky)
špetka ... |
Téma: Chléb pšenično-žitný |
Jiří Šitner
Odpovědi: 0
Shlédnuto: 19479
|
Fórum: Kvasový chléb Zaslal: pá květen 15, 2009 10:30 am Předmět: Chléb pšenično-žitný |
Domácí chléb pšenično - žitný
200g pšeničné mouky chlebové "Penam"
200g žitné mouky chlebové "Penam"
50g směsi pro pekaře CH2 (dá se sehnat ve mlýně)
50g hladké mouky &qu ... |
Téma: Zpráva z výjezdu 4/2009 |
Jiří Šitner
Odpovědi: 0
Shlédnuto: 37072
|
Fórum: Ukrajina Zaslal: st duben 29, 2009 11:20 am Předmět: Zpráva z výjezdu 4/2009 |
Pokoj všem čtenářům a příznivcům naší práce na Ukrajině.
Po návratu z našeho výjezdu vás opět zdravím a posílám zprávu z naší jarní cesty. Spolu s Jirkou Šitnerem, který byl opět se mnou, se s vámi ... |
Téma: Kvasový chléb |
Jiří Šitner
Odpovědi: 1
Shlédnuto: 34267
|
Fórum: Kvasový chléb Zaslal: so duben 25, 2009 9:10 am Předmět: Kvasový chléb |
300g žitné mouky chlebové
300g pšeničné mouky chlebové
300g kvasu
1 lžíce soli
2 lžíce drceného kmínu
3 - 5 hod. kyne!
10 minut zapečeme při 220°C
45 – 50 minut dopékáme při 170°C dle toho ... |
Téma: Zpráva z výjezdu 10/2008 (P.Faul) |
Jiří Šitner
Odpovědi: 0
Shlédnuto: 16678
|
Fórum: Ukrajina Zaslal: pá říjen 24, 2008 9:08 am Předmět: Zpráva z výjezdu 10/2008 (P.Faul) |
Dojení a krmení na misijním poli
Rád bych se s vámi rozdělil o své zážitky z našeho posledního výjezdu na Ukrajinu. Vyjeli jsme ve středu 1.10. odpoledne po patnácté hodině. Cesta probíhala bez ja ... |
|